Mes: diciembre 2014

El origen de la Estrella de Belén

Todas las religiones han relacionado sus divinidades con las estrellas: en Egipto las crecidas del Nilo y el renacimiento de Osiris venían anunciadas por la primera aparición anual de la estrella Sirio. En el templo azteca de Tenochtitlán cuando reaparecía Venus se la consideraba la metamorfosis del…

Navidad, la festividad del sol naciente y estrella guía

El Emperador Marco Aurelio hacia el año 270 proclama en el ámbito del culto al Sol el día 25 de diciembre el día del “Sol Invicto” o del nacimiento del Sol. La explicación se debe a que tras el solsticio en que el Sol es el más…

Solsticio de Invierno

Visto desde la Tierra, el Sol realiza un desplazamiento “aparente” alrededor nuestro que dura un año, por la órbita llamada eclíptica. Se trata de una órbita inclinada respecto al plano del ecuador terrestre o celeste.

Los dos puntos en los que la eclíptica pasa el plano…

Maridar con los 4 elementos

El vino es la única bebida cuya percepción cambia según la comida con la que lo tomemos. El buen maridaje o la buena complementariedad de vino y comida, son los vinos y platos que combinan entre ellos reforzando o mejorando el carácter de cada uno de ellos…

Dionisio de Nova, promotor de Astrowine, XVI Premio “Nuñez de Prado” a la defensa de la agricultura y ganadería ecológica

Gracias familia Núñez de Prado, gracias Asociación Valor Ecológico “Ecovalia”, me siento muy honrado de recibir vuestro XVI Premio a la Defensa de la Agricultura y Ganadería Ecológica. En un precioso marco: la almazara Núñez de Prado, en un ambiente de feliz camaradería, y con la magnífica…