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    Astrowine Agua

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    Syrah Maceración Carbónica

    De uvas de la variedad Syrah de la finca El Conuco cogidas a mano en cajas a horas tempranas, seleccionamos los granos mejor formados y absolutamente enteros, con los que realizamos un proceso de Maceración Carbónica.

    El viñedo, la vendimia y los posteriores movimientos de uva, mosto o vino, se realizan cuando la Luna se encuentra ante constelaciones de AGUA (Cáncer, Piscis y Escorpio) queremos incorporar con ello el carácter de este Elemento: su suavidad, movilidad e incluso su dulzura.

    Embotellamos tras un ligero filtrado para preservar su naturalidad. Nos sorprende su extrema suavidad junto a la intensidad de su carácter.

    El envío incluye un Calendario de Catas para descorchar la botella según la posición de la Luna y las constelaciones.