Galería de vinos

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    Astrowine Aire

    9,90
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    Tempranillo Rosado

    De uva 100% Tempranillo procedente de nuestra viña “Tinto Solo” en la finca El Conuco y con una muy artesanal elaboración, nos proponemos año tras año el reto de extraer la parte más sutil de la carnosa uva Tempranillo.

    Para ello trabajamos el viñedo y elaboramos en todos los procesos cuando la Luna se encuentra ante las constelaciones de Aire (Géminis, Libra y Acuario).

    Tras una corta maceración, extraemos cuidadosamente una fracción de mosto yema que fermentamos a muy baja temperatura con sus propias levaduras.

    Embotellamos tras muy escasa manipulación más allá del filtrado, con el fin de preservar toda su naturalidad y no eliminar sus más sutiles cualidades. El resultado es un vino delicado y etéreo.

    El envío incluye un Calendario de Catas para descorchar la botella según la posición de la Luna y las constelaciones.

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    Astrowine Libra

    9,80
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    Airén/Viura

    Buscar el equilibrio entre la armonía y la verdad para nadie es fácil y menos para los Libra. El secreto puede estar en conseguir una relación en la vida complementaria y estable. Esta ha sido nuestra búsqueda en el ensamblaje de dos variedades de uva blanca: la autóctona, rústica, segura, discreta y cumplidora Airén y la más delicada y sensible Viura.

    El resultado es más que la suma de sus individualidades, un vino equilibrado, intenso en estructura, color y en cuerpo. Aporta aromas con una gama de tonos que van de la frescura de la juventud a la madurez. Es como una invitación al discurrir de la vida.

    Del 23 de septiembre al 22 de octubre

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    Astrowine Acuario

    9,95
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    Macabeo

    El humanista, honesto, original y brillante Acuario, siempre portador de la bandera de la rebeldía y el cambio sobre lo establecido y convencional, es representado por la variedad blanca Macabeo que encarnó en los años setenta la revolución de los vinos blancos por lo que fue extendida por todo el territorio español.

    Nuestro Macabeo, cultivado en suelos calcáreos y de altitud, aporta a la uva y al vino aromas de fruta frescos que recuerdan las frutas tropicales, con una extraordinaria capacidad de asumir la madurez al paso del tiempo que lo hace elegantemente sofisticado. De acidez equilibrada, trasmite cierta robustez que le otorga un final persistente.

    Del 21 de enero al 19 de febrero

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    Astrowine Géminis

    13,30
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    Cuvee Brut

    Los Géminis, apasionados de la novedad y del conocimiento, tienen gran capacidad de empatizar y amalgamar grupos, gracias a su facilidad para la comunicación. Su gran entusiasmo inicial puede dar paso a un pasajero desánimo, antesala de un nuevo reto con el que remontar.

    Otro tanto nos ocurre con el no tan habitual vino espumoso que concita adhesiones y brindis repleto de buenos propósitos, que habrán de ser renovados con la próxima botella repleta de energía y chispa. Delicioso Cuvee con preciosa burbujas, afrutado y de refrescante final. El tobogán de la vida encerrado en una botella; tanto para los aventureros, los descubridores y en general, amantes de las emociones, como para los que celebran la seguridad de lo conseguido.

    Del 22 de mayo al 22 de junio