Astrowine Libra
1800€ 1500€
- Blanco joven
- Variedades: Airén y Viura 50%
- Cosecha: 2016
- % vol: 12,5
- Con tonos amarillos verdosos, luminoso y brillante. En nariz expresa notas limpias y frescas de fruta de pepita. En la boca es suave y equilibrado con una dulce y agradable permanencia.
- Recolectadas las uvas en su fase inicial de madurez, se maceran en la prensa unas 16 horas. Se fermentan con sus levaduras indígenas a baja temperatura y se embotella tras una ligera maduración en tinajas con batonnage. No contiene derivados de origen animal. Certificado VINO ECOLÓGICO por CAAE España.
- Temperatura de servicio: 6-7 °C
- Maridaje: con arroces, pescados y patés ligeros
Jesusa –
Excelente