Astrowine Sagitario

10,10

Garnacha

El optimista, jovial y estrepitoso Sagitario no se pierde en matices: primero actuar y quizás después preguntar o pensar. Así es nuestra más entusiasta variedad, la Garnacha, que por su vigor y ciclo corto con madurez temprana parece estar siempre presta. El carácter ecológico de este vino es uno de los rasgos de Sagitario amante de la naturaleza y con una especial disposición al viaje; hoy la Garnacha representa el retorno a los valores de la tierra.

Este vino es de atrayente color rojo rubí, con un excelente poder frutal de frambuesas, moras y fresas, tanto en nariz como en boca. Su carácter directo refleja la forma de ser abruptamente honesta de su signo.

Del 23 de noviembre al 21 de diciembre

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  • Variedad: Garnacha 100%
  • Cosecha: 2016
  • % vol: 13,5
  • Vino de la Tierra de Castilla; certificado vino “ECOLÓGICO” por CAAE España
  • Viñedo: El Conuco con suelos de margas calcáreas y afloramientos calizos. Las viñas han sido criadas en vaso y luego reconducidas a espaldera.
  • Elaboración: La fermentación se efectúa con sus propias levaduras en tinajas, con control de temperatura a unos 23°C. La fermentación/maceración dura unos 12 días. Madura durante un mínimo de seis meses en tinajas de barro.
Peso 1 kg

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