Etiqueta: julio

Calendario de Catas JULIO 2017

Este es el calendario de julio

Ya tenéis disponible el Calendario de Catas de julio de 2017, para que conozcas qué influencia rige cada día. En función del día podemos buscar el momento idóneo de descorche de la botella. Así se reforzará el carácter del Vino de los 4 Elementos correspondiente, o bien…

“Carcinos” y el mito de la Hidra

Cáncer, o “Carcinos” es la cuarta constelación zodiacal; representa un cangrejo, aunque es difícil de identificar en el firmamento.

El origen de esta constelación no es nada claro. Su asociación a un cangrejo es seguramente mesopotámica, aunque la aportación egipcia es importante. El cúmulo abierto situado en su centro, el…

Calendario de Catas JULIO 2016

El momento del descorche supone un último contacto del vino con el ambiente, recibiendo un tipo de influencia diferente según la situación de la Luna ante una constelación determinada, que va a incidir en las características sensoriales que detectamos en la cata.

Sugerimos un calendario de catas para que el…