Monthly Archives: septiembre 2016

Calendario de Catas OCTUBRE 2016

Como cada comienzo de mes, os traemos el Calendario de Catas, para que conozcas qué influencia rige cada día. En función del día podemos buscar el momento idóneo de descorche de la botella, para así reforzar el carácter del Vino de los 4 Elementos correspondiente, o bien experimentar con la búsqueda de contrastes en las sensaciones que los vinos provocan. El…

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LIBRA: lealtad y justicia moral

Libra es la séptima constelación zodiacal y representa una balanza. En algunas tradiciones formó parte de Scorpius, formando las pinzas, como atestigua el nombre de sus dos estrellas principales. Según Virgilio, las pinzas del escorpión se convirtieron en la constelación de Libra en homenaje al emperador Augusto (aunque, como se ha dicho, la tradición de una balanza en esta constelación date, como…

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