Los vinos y Las Estrellas

Dionisio de Nova, promotor de Astrowine, XVI Premio “Nuñez de Prado” a la defensa de la agricultura y ganadería ecológica

Gracias familia Núñez de Prado, gracias Asociación Valor Ecológico “Ecovalia”, me siento muy honrado de recibir vuestro XVI Premio a la Defensa de la Agricultura y Ganadería Ecológica. En un precioso marco: la almazara Núñez de Prado, en un ambiente de feliz camaradería, y con la magnífica y emotiva gestión de Francisco Casero, alma mater de Ecovalia; transcurrió un bonito día…

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La fertilidad en una copa de vino

Las plantas gozan de una propiedad única del resto de seres vivos: la capacidad de transformar la energía luminosa que reciben en materia, en masa vegetal ¡qué proceso más extraordinario! Las viñas no solo con los fertilizantes y los cuidados contra enfermedades sino también porque con sus hojas como radares biológicos captan la energía del cosmos, son capaces de producir…

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