Mi Vino Eres Tú
Astrowine: Vinos hechos con las estrellas para las personas
¡El Regalo Más Personal!
Astrowine Aries
12,25€/ botella
Cantidad
- Tinto joven
- Variedad: Syrah 100%
- Cosecha: 2016
- % vol: 13,5
- De tonos malva vivos y brillantes, tiene un amplio y profundo aroma a frutos rojos y negros con violetas y algo especiado, está muy bien estructurado con tanino bien cubierto y suave que le aporta nobleza.
- Procede de viñedos mediterráneos con suelos arcillo-calcáreos. Ha fermentado en tinajas con sus levaduras indígenas. La fermentación maloláctica y la maduración se hace en tinajas de arcilla. No contiene derivados de origen animal.
- Temperatura de servicio: entre 14 y 16 °C
- Maridaje: pollo o gallina en pepitoria
Dionisos Fuego
12,15€/ botella
Cantidad
- Tinto joven
- Variedad: Tempranillo 100%
- Cosecha: 2015
- % vol: 13,5
- Es un Tempranillo joven meridional de uva madura que expresa con colores luminosos violáceos la concentración solar que ha retenido. De sabrosa viveza en boca a frutos rojos, postgusto goloso. Directo y provocador.
- Se refuerza su carácter frutal realizando trabajos de cultivo y elaboración con la Luna ante las constelaciones de Fuego: Leo, Aries y Sagitario.
- Su aspecto decisivo es la fermentación con sus levaduras indígenas en tinajas de arcilla cocida, lo que continúa con unos 9 meses de maduración en tinaja.
- Temperatura de servicio: entre 14 y 15 °C
- Maridaje: carnes a brasa, embutidos, quesos y patés grasos
- Descorche: en días rojos del Calendario Cósmico de Catas