Astrowine Fuego

990

  • Tinto joven
  • Variedad: Tempranillo 100%
  • Cosecha: 2015
  • % vol: 13,5
  • Es un Tempranillo joven meridional de uva madura que expresa con colores luminosos violáceos toda la concentración solar que ha retenido. De sabrosa viveza en boca a frutos rojos, tiene un postgusto goloso. Un vino directo y provocador.
  • Se consigue reforzar un carácter frutal, realizando los trabajos de cultivo y elaboración con la Luna ante las constelaciones de Fuego: Leo, Aries y Sagitario.
  • El aspecto decisivo de su elaboración es la fermentación con sus levaduras indígenas en tinajas de arcilla cocida, capaces de modular y suavizar su energía, proceso que se continúa con unos 9 meses de maduración en tinaja.
  • Se embotella tras un ligero filtrado con celulosa. No contiene derivados de origen animal. Certificado VINO ECOLÓGICO por CAAE España.
  • Temperatura de servicio: entre 14 y 15 °C
  • Maridaje: carnes a brasa, embutidos, quesos y patés grasos
  • Descorche: en días rojos del Calendario Cósmico de Catas
SKU: AE-003 Categorías: , , , Product ID: 114

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Peso 1 kg

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